26 de novembro de 2008

Chícharos

Os blogs também têm esta função: divulgar o que é regional. E se é o chícharo o alimento mais singular da região então divulguemos o chícharo. Se for acompanhado de uma bela posta de bacalhau assado e estiver envolto em migas de broa bem regadas a azeite até que o merece.

PS Imagem retirada de www.regiaoderiomaior.pt/gastronomia.htm

11 de novembro de 2008

São Martinho

Pessoal da Adega, como está esse vinho novo?

Numa altura em que o frio já se faz sentir nada melhor que um copinho e umas castanhas assadas! É ou não é?